Aufbaumodul Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Aufbaumodul Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)

Aufbaumodul Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
Der schnelle und günstige Weg für
IST-Absolventen zum öffentlich-rechtlichen
Abschluss!

Aufbaumodul Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
Der schnelle und günstige Weg für
IST-Absolventen zum öffentlich-rechtlichen
Abschluss!

Abschluss

Fachwirt/-in im Gastgewerbe (IHK)


Staatlich zugelassener FernunterrichtDie Weiterbildung Fachwirt/-in im Gastgewerbe (IHK) ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht geprüft und zugelassen (Zulassungs-Nr. 558206).

Zertifikate

Einführung und Ziel

Für diejenigen, die bereits eine der IST-Weiterbildungen Gastronomiebetriebswirt, Betriebswirt für Systemgastronomie oder Catering Management absolviert haben, bieten wir ein spezielles Aufbaumodul zum Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) an.

So können Sie sich mit geringem zeitlichen und finanziellen Aufwand zusätzliche Kenntnisse aneignen. Zudem erlangen Sie durch die Prüfung vor der IHK einen öffentlich-rechtlichen Abschluss. Bitte beachten Sie die Zulassungsvoraussetzungen der IHK.

Inhalte der Weiterbildung

Die Studienhefte des Aufbaumoduls Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) entsprechen denen der Weiterbildung Fachwirt im Gastgewerbe (IHK). Zusätzlich absolvieren Sie zwei mehrtägige Prüfungsvorbereitungsseminare.

Lehrplan

Diese Weiterbildung ist modular aufgebaut und dauert in der Regel 12 Monate. Die tatsächliche Dauer bestimmen Sie durch Ihre Lerngeschwindigkeit und die Wahl Ihrer Seminartermine. Nach Ende der Regelstudienzeit können Sie weitere 9 Monate kostenfrei alle Leistungen Ihrer Weiterbildung in Anspruch nehmen.

* Es stehen Ihnen frei wählbare Termine im Online-Campus zur Verfügung.

StudienmaterialPräsenzphase*
SH: Volkswirtschaftslehre
 
SH: Betriebswirtschaftslehre
 
Online-Vorlesung: Tipps und Tools zur Prüfungsvorbereitung
 
Online-Vorlesung: Betriebswirtschaftslehre I
 
SH: Rechnungswesen
 
Online-Vorlesung: Betriebswirtschaftslehre II
 
SH: Recht und Steuern I
 
SH: Recht und Steuern II
 
Online-Vorlesung: Recht und Steuern
 
SH: Unternehmensführung
P: Vorbereitung IHK Prüfung 1. Teil
SH: Fallstudie 4 - Unternehmensführung
 
SH: Marketing

Konzeption - strategisches Marketing - Gestaltung und Implementierung des Marketing-Mix

 
SH: Kundenorientierung in der Gastronomie
Gästegewinnung, und -betreuung - Kommunikationstechniken - Öffentlichkeitsarbeit und Sponsoring
 
SH: Veranstaltungsorganisation
Erlebnisorientierung und Planung von Events; Hilfsmittel und Checklisten bei der Eventvorbereitung, -durchführung, und -nachbereitung
 
SH: Branchenbezogenes Management: Personalwirtschaft
Branchenbezogenes Management I - Personalwirtschaft
 
SH: Branchenbezogenes Management: Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement TQM; ISO-Zertifizierung; CRM; Fehleranalyse; Qualitätsmessung; Arbeitssicherheit
 
SH: Branchenbezogenes Management: Warenwirtschaftssysteme
Mitarbeiterführung - effizienter Einsatz von Warenwirtschaftssystemen - Qualitätsmanagement
 
SH: Branchenrecht
Rechtvorschriften: Konzession - Sperrzeitregelung - Preisauszeichnung - Lebensmittelrecht - Gastgewerbliche Verträge - Branchenbezogene Steuern
 
SH: Hotel- und Gastronomiemanagement
Betriebsarten in der Gastronomie - Marketing-Mix in der Gastronomie - Gastronomische Erfolgskonzepte
 
SH: Systemgastronomie
Franchising - Standardisierung - Expansionspolitik - Marktdurchdringung
 
SH: Cateringmanagement

Angebots- und Serviceformen - Kundengruppen - Logistik

P: Vorbereitung IHK-Prüfung 2. Teil

SH = Studienheft, P = Präsenzphase

Seminartermine

TerminOrt
Vorbereitung IHK Prüfung 1. Teil
 08.02.2017-12.02.2017IST-Studieninstitut - Schwanenhöfe - Erkrather Str. 220 a-c, 40233 Düsseldorf
 23.08.2017-27.08.2017IST-Studieninstitut - Schwanenhöfe - Erkrather Str. 220 a-c, 40233 Düsseldorf
 13.09.2017-17.09.2017IST-Studieninstitut - Schwanenhöfe - Erkrather Str. 220 a-c, 40233 Düsseldorf
Vorbereitung IHK-Prüfung 2. Teil
 23.09.2017-24.09.2017IST-Studieninstitut - Schwanenhöfe - Erkrather Str. 220 a-c, 40233 Düsseldorf

In Kooperation mit der Deutschen Bahn bieten wir Ihnen attraktive Sonderkonditionen für die An- und Abreise zu Seminaren und Prüfungen.

Vermittlungsformen

Die Weiterbildung Aufbaumodul Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) beinhaltet alle Studienhefte des Fernstudiums Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) und zwei mehrtägige Prüfungsvorbereitungsseminare.

Die Studienhefte können Sie per Post zugesandt bekommen oder direkt im IST-Online-Campus herunterladen. Bei dieser "online-gestützten" Variante erhalten Sie eine monatliche Ermäßigung von 5% auf die Studiengebühr.

AppZusätzlich haben Sie mit unserer App immer und überall Zugriff auf Ihr Studium. Sie können sich in den Online-Campus einloggen, Termine und Nachrichten verwalten und sich mit unserer Quiz-Funktion auf Prüfungen vorbereiten.

Zielgruppe der Weiterbildung

Absolventen der IST-Diplom-Weiterbildungen GastronomiebetriebswirtBetriebswirt für Systemgastronomie, Catering Management oder Hotelbetriebswirt mit folgenden Qualifikationen:

  • Restaurantfachleute
  • Fachleute für Systemgastronomie
  • Mitarbeiter aus dem Gastgewerbe
  • Quereinsteiger mit Branchenerfahrung

Teilnahmevoraussetzung

Für die Weiterbildung Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) muss zuvor eine der folgenden IST-Weiterbildungen erfolgreich abgeschlossen worden sein:

Es gelten die Zulassungsvoraussetzungen der IHK:

a) eine mit Erfolg abgeschlossene Ausbildung als Reiseverkehrs-, Luftverkehrs-, Hotelkaufmann/-frau, Hotelfachmann/-frau, Kaufmannsgehilfe/-gehilfin im Hotel und Gaststättengewerbe und eine weitere Berufspraxis von mindestens zwei Jahren oder

b) eine mit Erfolg abgeschlossene Ausbildung in einem sonstigen anerkannten kaufmännischen Beruf und eine weitere Berufspraxis von mindestens drei Jahren oder

c) eine mindestens fünfjährige Berufspraxis

Abweichend von Absatz a) und b) kann zur Prüfung auch zugelassen werden, wer durch Vorlage von Zeugnissen oder auf andere Weise glaubhaft macht, dass er Kenntnisse , Fertigkeiten und Erfahrungen erworben hat, die die Zulassung zur Prüfung rechtfertigen.

Bitte beachten Sie: Die Zulassungsvoraussetzungen müssen erst zum Zeitpunkt der IHK-Prüfung erfüllt sein. Sie können also evtl. fehlende Praxis auch parallel zur IST-Weiterbildung erwerben.

Sämtliche Berufspraxis muss wesentliche Bezüge zu kaufmännischen Tätigkeiten mit Branchenbezug aufweisen.

Dauer & Beginn

Die Weiterbildung Aufbaumodul Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) dauert etwa 12 Monate und startet im Februar und August.

Jetzt online anmelden!

Kosten

Die Studiengebühren betragen:

  • 3 monatliche Raten à 500,00 €
  • gesamt: 1.500,00 €

Informieren Sie sich bitte auch über die Ermäßigungs- und Finanzierungsmöglichkeiten.

Die IHK berechnet zudem Prüfungskosten, die von Ihnen direkt an die IHK zu zahlen sind.

Dozenten

Elmar Funke

Elmar Funke

Detailinfos
Günter Müller

Günter Müller

Detailinfos
Ralf Lenger

Ralf Lenger

Detailinfos
Manfred Henninger

Manfred Henninger

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Gabriela  Dannenberg

Gabriela Dannenberg

Detailinfos
Bernd Brittner

Bernd Brittner

Detailinfos
Robert Cordes

Robert Cordes

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Eugen Kurschildgen

Eugen Kurschildgen

Frank Rippel

Frank Rippel


Beraterteam Tourismus

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0800 478 0800
(deutschlandweit kostenfrei)

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