Zur News-Übersicht

01.04.2015

"Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)" – jetzt anmelden

Im Mai startet wieder die Weiterbildung „Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)“. Dieser öffentlich-rechtliche Abschluss genießt in der Branche höchste Anerkennung. Anmeldungen werden jetzt entgegengenommen.

Heutzutage suchen die Kunden in der Hotellerie und Gastronomie nach Erlebnis, Abwechslung und Qualität. Betriebe müssen sich mit innovativen Konzepten am Markt erfolgreich positionieren und profilieren. Um in dieser Branche langfristig Erfolg zu haben, sind anerkannte Qualifikationen und umfassende Kenntnisse aus allen Bereichen des Gastgewerbes – Veranstaltungsorganisation, Systemgastronomie, Catering oder Hotel- und Gastronomiemanagement – unverzichtbar.

Die Weiterbildung zum „Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)“ bereitet die Teilnehmer umfassend und zielorientiert auf Führungspositionen im Gastgewerbe vor. Mit diesem Abschluss sind sie in der Lage, den Kunden in den Mittelpunkt ihres Handelns zu stellen und den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens durch eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung zu sichern.

Die Weiterbildung „Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)“ gliedert sich in zwei Abschnitte. Im handlungsfeldübergreifenden Teil erlernen die Teilnehmer volks- und betriebswirtschaftliches Know-how. Kenntnisse im Personalmanagement und im modernen Informationsmanagement runden diesen ersten Teil ab. Im handlungsfeldspezifischen Teil lernen die Teilnehmer alle gastronomischen Angebotsformen kennen und werden umfassend auf zukünftige Managementaufgaben im Gastgewerbe vorbereitet.

Anschließend sind die Absolventen für leitende Aufgaben in Hotel- und Gastronomiebetrieben, in der Systemgastronomie sowie in Cateringunternehmen ausgebildet.

Ausführliche Informationen zum Fernstudium gibt es hier.