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Alexander Aisenbrey
1. Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. und Hoteldirektor „Der Öschberghof“ in Donaueschingen:

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„Bei der rasanten Entwicklung der Anforderungen an Beschäftigte in der Hotellerie muss mehr denn je eine ständige Fortbildung an erster Stelle stehen. Das Fernstudium ‚Hotelbetriebswirt (IST)’ bietet eine erstklassige Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und bereitet die Teilnehmer auf die vielseitigen Tätigkeiten im mittleren und gehobenen Management vor – ohne dabei den wichtigen Kontakt zur Branche zu verlieren. Durch die breite Fächerung der Themen können sich zukünftige Führungskräfte optimal auf ihre
anstehenden Aufgaben vorbereiten.“

Ein Interview mit Alexander Aisenbrey in der „Top Hotel“ zur Bedeutung von Weiterbildung im Gastgewerbe können Sie hier lesen.

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Hotelbetriebswirt

Starke Nachfrage und zufriedene Absolventen – profitieren auch Sie von unserer jahrelangen Erfahrung und unserem Fernstudium Hotelbetriebswirt!

Abschluss

IST-Diplom zum/zur Hotelbetriebswirt/-in (IST)

Inklusive:

IST-Zertifikat Sales Management
Opera-Zertifikat
Ausbildereignungsunterlagen

Einführung und Ziel

Der Hotelmarkt hat in den vergangenen Jahren starke Konzentrationstendenzen verzeichnet. Individuelle Betriebe verschwinden immer mehr aus der deutschen Hotellandschaft, um sich einer Kette oder Kooperation anzuschließen. Um in diesem harten Wettbewerb bestehen zu können, benötigen die Unternehmen qualifizierte Mitarbeiter.

Ein erfolgreicher Hotelmanager ist in der Lage, Kundenzufriedenheit herzustellen, ein Hotel bestmöglich zu vermarkten und eine optimale Auslastung zu erreichen. Auf all das bereitet Sie dieses Fernstudium vor – und somit auf eine Tätigkeit im mittleren und gehobenen Management.

Selbstverständlich sollten Sie auch die gängige Hotelsoftware kennen, um Daten effizient zu erfassen und auswerten zu können. Eine praxis- und anwendungsbezogene Präsenzphase mit der hotelspezifischen Software „Opera“ (inkl. Zertifikat) rundet daher dieses Weiterbildungsangebot Hotelbetriebswirt ab.

Inhalte der Weiterbildung

Die Weiterbildung Hotelbetriebswirt vermittelt berufsqualifizierendes Know-how u. a. in den Bereichen:

BWL, Unternehmensführung, Recht, Personalmanagement
Qualitäts- und Kundenmanagement, Projektmanagement
Grundlagen des Hotelmanagements, Hotelorganisation, Hotelmarketing
Branchenrecht, Veranstaltungsorganisation, EDV
Vertriebssysteme und -wege in der Hotellerie, Vertriebsorganisation und strategisches Vertriebsmanagement, Sales Force in der Hotellerie
F&B-Management
Kundenzufriedenheit

Ausführliche Informationen entnehmen Sie bitte dem Lehrplan Hotelbetriebswirt.

Art der Weiterbildung

Staatlich zugelassener Fernunterricht Bei der Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (IST) handelt es sich um staatlich geprüften und zugelassenen Fernunterricht (Zulassungs-Nr. 7175507) mit 20 Studienheften und 3 Präsenzphasen sowie einer Online-Phase.

Online-Studium Die Studienhefte können Sie direkt von der IST-Internetseite herunterladen ("online-gestützte" Form) oder in gebundener Form zugesandt bekommen.

Zielgruppe

Hotelkaufleute
Hotelfachleute
Restaurantfachleute
Köche
Quereinsteiger

Teilnahmevoraussetzungen

Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder
(Fach-) Hochschulreife oder
mehrjährige Berufserfahrung

Dauer

Die Weiterbildung Hotelbetriebswirt dauert 18 Monate.

Beginn

Die Weiterbildung Hotelbetriebswirt startet jeweils im Januar, April, Juli und Oktober in Düsseldorf und München sowie im April und Oktober in Berlin.
Das Opera-Seminar wird ausschließlich in Düsseldorf angeboten.

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