Weiterbildungen
in der Hotellerie

Mit Herz und Seele beim Gast

Wachstumsbranche Hotellerie – nutze die vielversprechenden Jobchancen und qualifiziere Dich berufsbegleitend weiter. Mit unseren Hotel-Weiterbildungen bieten wir Dir zielführende Qualifikationsmöglichkeiten zum:zur Hotelbetriebswirt:in, F&B Manager:in, Bankettmanager:in, HR-Manager:in und Front Office Manager:in an.
Egal, welches berufliche Ziel Du verfolgst – wir vermitteln Dir spezifisches Fachwissen für die spannendsten Tätigkeitsfelder im Hotelgewerbe! Profitiere dabei von unserem starken Branchen- und Partnernetzwerk sowie unseren flexiblen Vermittlungsformen, die ein zeit- und ortsunabhängiges Lernen möglich machen.

Finde mit uns die passende Weiterbildung in der Hotellerie!


Alle Bewertungen lesen

Weiterbildungen in der Hotellerie

Hotelbetriebswirt:in

Hotelbetriebswirt:in

Seit mehr als zehn Jahren bilden wir erfolgreich Hotelbetriebswirt:innen aus. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung und sammle Fachwissen in allen Bereichen der Hotellerie. Die Zertifikate „Revenue Management“ und „Sales Management“ sind inklusive.

Mehr erfahren
Aufbaumodul Hotelbetriebswirt:in

Aufbaumodul Hotelbetriebswirt:in

Wenn Du bereits die IST-Weiterbildung Gastronomiebetriebswirt:in (IST) oder eine vergleichbare Ausbildung erfolgreich abgeschlossen hast, kannst Du Dir mit dem Aufbaumodul Hotelbetriebswirt:in in kürzester Zeit hotelspezifisches Wissen aneignen.

Mehr erfahren
F&B Manager:in

F&B Manager:in

Bereite Dich auf die verantwortungsvollen Aufgaben eines:einer F&B-Manager:in vor. Von der Angebotsplanung über die Preiskalkulation, den Einkauf und den Personaleinsatz bis hin zur Budgetkontrolle – hier erhältst Du das Basiswissen für Deinen Erfolg.

Mehr erfahren
Front Office Management

Front Office Management

Die Rezeption ist die zentrale Anlaufstelle in einem Hotel. Als Front Office Manager:in bist Du mit Deinem Team somit wichtigste:r Ansprechpartner:in für Deine Gäste. Lerne Abläufe zu optimieren, den Personaleinsatz zu koordinieren und Verantwortung im Gästemanagement zu übernehmen.

Mehr erfahren
Bankettmanagement

Bankettmanagement

Du möchtest Dich auf das Veranstaltungsmanagement in der Hotellerie spezialisieren? Dann lernst Du hier alles, was Du für die Angebotserstellung, die Planung und Umsetzung, Abrechnung und vieles mehr wissen musst.

Mehr erfahren
Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

Du möchtest digitale Tools zur Umsatzsteigerung in Deinen Betrieb integrieren, Dir fehlt aber noch das nötige Know-how? Mit dieser Weiterbildung wirst Du in kurzer Zeit zum:zur Digitalisierungsexpert:in und lernst langfristig Prozesse in Deinem Unternehmen effizienter zu gestalten.

Mehr erfahren
Human Resources in der Hotellerie

Human Resources in der Hotellerie

Mit dieser Weiterbildung qualifizierst Du Dich gezielt für das Personalmanagement in Hotels und erhältst fundierte Kenntnisse im Arbeitsrecht und Talentmanagement. Das Zertifikat „Personalpsychologie“ ist inklusive.

Mehr erfahren
Nachhaltigkeit in der Hotellerie

Nachhaltigkeit in der Hotellerie

Nachhaltigkeit ist ein Trendthema? Schon lange nicht mehr! In der Weiterbildung „Nachhaltigkeit in der Hotellerie“ lernst Du was es bedeutet einen Betrieb nachhaltig aufzustellen und Nachhaltigkeitskonzepte konkret in der Praxis umzusetzen. 

Mehr erfahren
Eventmanagement

Eventmanagement

Qualifiziere Dich mit dieser Weiterbildung für wichtige Positionen im Eventmanagement. Lerne das Marketinginstrument „Event“ richtig einzusetzen und erwirb das Know-how, das nötig ist, um sowohl digitale als auch Live-Events zu realisieren.

Mehr erfahren
Wedding Planner

Wedding Planner

Besondere Veranstaltungen benötigen ausgebildete Spezialist:innen. In drei Monaten erlangst Du neben spezifischem Know-how rund um die Planung und Durchführung von Hochzeiten auch Fachwissen zu Marketing und Kund:innenakquise, um Dich als Wedding Planner erfolgreich selbstständig zu machen.

Mehr erfahren
Wellness- und Spamanagement

Wellness- und Spamanagement

Möchtest Du Dich weiterentwickeln oder beruflich verändern und träumst von einer Position als Spamanager:in? In dieser Weiterbildung profitierst Du von unserer langjährigen Branchenvernetzung, dem Wissen von Expert:innen und praxisnahen Studieninhalten. Wir bringen Dich berufsbegleitend ans Ziel.

Mehr erfahren
Angebote aus dem Bereich Tourismus

Angebote aus dem Bereich Tourismus

Take-Off für Deine Karriere! Hier findest Du anerkannte Qualifikationen aus dem Bereich „Tourismus“, wie z.B. „Touristikfachkraft“, „Geprüfte:r Tourismusfachwirt:in (IHK)“, „Nachhaltiger Tourismus“, „Destinationsmanagement“ und „Produktmanagement Kreuzfahrten“.

Mehr erfahren
Angebote aus dem Bereich Gastronomie

Angebote aus dem Bereich Gastronomie

Weiterbildung à la Carte. Hier findest Du unsere Qualifikationen aus dem Bereich „Gastronomie“, wie z.B. „Fachwirti:in im Gastgewerbe (IHK)“, „Geprüfte:r Küchenmeister:in (IHK)“, „Küchenleiter:in“, „Gastronomiebetriebswirt:in“ oder „Gesundheit und Nachhaltigkeit in der Gastronomie“

Mehr erfahren

Die akademische Laufbahn – Studiengänge für die Hotellerie

Du möchtest einen akademischen Abschluss? Die IST-Hochschule für Management bietet umfassende Bachelorstudiengänge und spezialisierende Hochschulzertifikate für die Hotellerie an. Dazu gehören:
Die akademische Laufbahn – Studiengänge für die Hotellerie
Karriereperspektiven

Karriereperspektiven

Die Hotellerie, hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem sehr wichtigen Wirtschaftszweig in Deutschland entwickelt. Zusammen mit der Gastronomie liegen ihr Branchenumsatz und die Anzahl der Beschäftigten gleichauf mit der chemischen Industrie. Doch nicht nur durch ihre Wirtschaftsdynamik leistet die Hotelbranche einen großen Beitrag zur Standortattraktivität in Deutschland. Die gesamte Tourismusbranche trägt darüber hinaus zur Lebensqualität bei und stärkt so soziale Verbindungen in unserer Gesellschaft. Für IST-Absolvent:innen warten in der Hotellerie eine Vielzahl an Jobmöglichkeiten und Aufgabenbereiche. Wir begleiten Dich als erfahrener Bildungsanbieter mit unseren Weiterbildungen kompetent auf Deinem Karriereweg - sowohl beim Einstieg in die Hotellerie als auch im weiteren Verlauf Deiner Karriere.

Das Beherbergungsgewerbe auf einen Blick

  • 43.771 Unternehmen
  • 468.000 Beschäftigte
  • 18,5 Mrd. € Jahresumsatz (netto)
  • 44,6 Mio. Urlaubsreisende in Deutschland
Karriereperspektiven

Potenzielle Arbeitgeber Hospitality

Beherbergung

  • Hotels & Hotelketten
  • Ferienwohnungen/ Ferienhäuser & Privatunterkünfte
  • Urlaubsresorts & Clubanlagen
  • Jugendherbergen
  • Campingplätze
  • Kreuzfahrtgesellschaften

Freizeitanlagen

  • Ferienparks
  • Freizeitparks
  • Kur- und Wellnesseinrichtungen

Gastronomie

  • Individuelle Gastronomie
  • Systemgastronomie
  • Catering
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Gastro Consulting
  • Gastronomie in Beherbergungsbetrieben

Unternehmen

  • Buchungsportale
  • Hotel Consulting
  • Hotel Investment
  • Kurverwaltungen
  • Hotelimmobilien-Investmentgesellschaften
Bequem online anmelden!

Sichere Dir jetzt ohne Risiko einen Platz für Deine Wunsch-Weiterbildung. Du kannst Deine Anmeldung 21 Tage lang ohne Angabe von Gründen widerrufen.

Weiterbildungen in der Hotellerie – das müssen Sie wissen

Für wen lohnt sich eine Weiterbildung in der Hotellerie?

Besonders lohnt sich eine Weiterbildung in der Hotellerie für Dich, wenn Du bereits in der Hotelbranche arbeitest und Dir berufsbegleitend fachspezifisches Wissen aneignen möchtest. Da das Gastgewerbe in einem ständigen Wandel ist, weißt Du so auf die neusten Trends einzugehen und bereitest Dich optimal auf eine neue Position oder Stelle vor. Doch auch Quereinsteiger:innen können von dem theoretischen Know-how und den praktischen Erfahrungen profitieren, wenn sie einen Einstieg in die Branche anstreben.

Welche Hotellerie-Weiterbildung ist für wen geeignet?

So vielseitig und abwechslungsreich wie das Gastgewerbe selbst, ist auch die Möglichkeit an Jobs und somit an Weiterbildungen und Studiengängen in dieser Branche. Hast Du bereits Erfahrungen in einem Betrieb sammeln können und möchtest Dir aktuelles Wissen in Deinem Fachgebiet aneignen oder verspürst Du den Wunsch, beruflich neue Wege zu gehen, dann ist eine unserer kompakten Hotellerie-Weiterbildungen das Richtige für Dich. Dank der Spezialisierungen kannst Du Dich hier neben dem Allround-Wissen auch zum:zur Expert:in in bestimmten Bereichen qualifizieren.

Auch mit einer abgeschlossenen Ausbildung oder einem erfolgreich absolvierten Studium kannst Du Dein branchenspezifisches Know-how mit einer Fortbildung oder mit einem Zertifikatskurs auffrischen und erweitern. Möchtest Du einen akademischen Abschluss erzielen, eignet sich ein Bachelor- und Masterstudium an der IST-Hochschule, das Du flexibel neben dem Beruf Vollzeit, Teilzeit oder dual absolvieren kannst. Vor allem Berufseinsteiger:innen profitieren davon, Theorie und Praxis zeitgleich erlernen zu können. Übrigens: Bei uns kannst Du alle Weiterbildungen und Studiengänge als Fernstudium, also flexibel neben dem Beruf, belegen.

Welche Lehrmethoden werden in den Weiterbildungen angewendet?

Flexibles Lernen erwünscht? Das garantieren wir Dir, denn Du entscheidest, wann und wo Du lernst! Die Inhalte unserer Hotellerie-Weiterbildungen werden durch eine Kombination aus Studienheften, IST-Webinaren, Online-Vorlesungen, Fallstudien und Seminaren vermittelt. Damit kannst Du Deine Weiterbildung optimal mit Beruf und Freizeit vereinbaren.

Du hast jederzeit und von überall Zugriff auf Deinen Online-Campus. Du kannst Seminar- und Prüfungstermine buchen, IST-Webinare und Online-Vorlesungen anschauen und Deine Studienhefte in digitaler Form abrufen. Diese erhältst Du selbstverständlich auch in gedruckter Form. Außerdem unterstützt Dich unsere IST-App beispielsweise mit einem Lern-Quiz bei der Prüfungsvorbereitung.

Gehe mit uns den nächsten Karriereschritt und bilde Dich flexibel in der Hotellerie weiter.

Unsere Vorteile
Anerkannte
Abschlüsse
Hohe
Flexibilität
Starkes
Branchennetzwerk
Persönliche
Betreuung
Mehrfach
ausgezeichnet

Netzwerke 

Exklusive Einblicke

Für eine erfolgreiche Karriere sind auch Kontakte in die Branche und wertvolle Einblicke in die Praxis von großer Bedeutung. Deshalb organisieren wir Events und Aktionstage, auf denen unsere Studierenden auch ihr Netzwerk auf- und ausbauen können, und ermöglichen auf Exkursionen exklusive Blicke hinter die Kulissen der Branche.

Mehr erfahren
Netzwerke
IST-Webinare

IST-Webinare

Extra-Know-how zu aktuellen Themen

Über unsere Weiterbildungen hinaus bieten wir regelmäßig auch spannende IST-Webinare an. Neben Infoveranstaltungen zu unseren Bildungsangeboten gibt es branchenspezifische Fachvorträge von anerkannten Expert:innen zu aktuellen Themen – für Dich kostenfrei! Hier findest Du eine Übersicht der aktuellen IST-Webinare.

Mehr erfahren
Das sagt...
Alexander Aisenbrey
Alexander Aisenbrey ehemaliger Geschäftsführer des Resorts Öschberghof, 1. Vorsitzender Fair Job Hotels e. V. und Tourismusausschuss DIHK:

„Gerade in der sich stetig verändernden Hotelbranche rückt lebenslanges Lernen immer mehr in den Fokus eines erfüllten und erfolgreichen Arbeitslebens. Durch die vielfältigen Möglichkeiten, sich am IST-Studieninstitut berufsbegleitend, orts- und zeitunabhängig weiterzubilden, hat nahezu jeder die Chance, den nächsten Karriereschritt in der Hotellerie zu gehen. Das Fernstudium zum Hotelbetriebswirt (IST)  vermittelt Fachwissen in allen wichtigen Bereichen und bereitet Teilnehmer auf die vielseitigen Tätigkeiten im mittleren und gehobenen Management vor – ohne dabei den wichtigen Kontakt zur Branche zu verlieren.“

Ein Interview mit Alexander Aisenbrey in der „Top Hotel“ zur Bedeutung von Weiterbildung im Gastgewerbe kannst Du hier lesen.

Das sagt...
Melanie Kräling
Melanie Kräling Personalleiterin Excelsior Hotel Ernst AG:

„In der Hotellerie stehen wir im Personalmanagement vor besonderen Herausforderungen: In Zeiten des akuten Fachkräftemangels benötigen wir ein innovatives Recruiting und Onboarding. Im Wettbewerb um die besten Mitarbeiter ist ein strategisch ausgerichtetes Employer-Branding heute wichtiger denn je zuvor. Internationale Teams erfordern interkulturelle Kompetenz. Überdies müssen wir den digitalen Transformationsprozessen mit einem wachsenden Know-how begegnen. Um die sich stetig wandelnden Herausforderungen professionell zu meistern, braucht es fundierte HR-Kenntnisse. Die Weiterbildung des IST vermittelt genau das Fachwissen, das wir in den Human-Resources-Abteilungen benötigen.“


Das sagt...
Barbara Fengler
Barbara Fengler IST-Absolventin „Front Office Management“ und Kreuzfahrtdirektorin bei einer Flusskreuzfahrtreederei

„Auf der Suche nach einer Fortbildung im Hotelbereich, die mich für eine Arbeit an der Rezeption qualifiziert, bin ich auf das IST-Studieninstitut aufmerksam geworden. Die rein online durchgeführte Weiterbildung, der überschaubare Studienzeitraum und der anerkannte Nachweis haben mich überzeugt. Besonders gefallen hat mir die Verbindung zwi schen mir bereits aus der Praxis bekannten Inhalten der Hotelbranche, wie beispielsweise dem Aufbau eines Hotels, und völlig neuen Einbli cken in die Materie, wie z. B. Revenue Management. Mit dem Abschluss habe ich nun einen genaueren Einblick in die Arbeit meiner Kollegen an der Rezeption. Insbesondere berufstätigen Personen aus der Tourismus branche kann ich die IST-Weiterbildung empfehlen.”

Das sagt...
Arne Johannsen
Arne Johannsen General Manager bei AIDA Cruises
„Ich bin gelernter Restaurantfachmann, habe als Tagungskoordinator bzw. Bankettleiter in verschiedenen Hotels gearbeitet und bin nun seit zwölf Jahren auf den Schiffen der AIDA-Flotte beruflich daheim. Dabei habe ich mir alles von der sogenannten Pike auf erarbeitet: Ich habe als Animateur angefangen und war sechs Jahre in der Position des Entertainment Managers tätig. Aber ich brauchte eine neue Herausforderung und habe am IST das Fernstudium Hotelbetriebswirt angefangen. Kaum konnte ich mein Diplom vorweisen, wurde ich zum Hotelmanager berufen. Heute bin ich General Manager und damit für alles verantwortlich, was auf einem Schiff nicht mit Technik und Nautik zu tun hat. Ich kann nur sagen: Vielen Dank, IST!“
Das sagt...
Marco Kubatzki
Marco Kubatzki Geschäftsführer des Yogahotels „Das Kubatzki“ und IST-Absolvent:

„Meine Frau und ich haben uns mit dem Yogahotel in Sankt Peter- Ording unseren Traum erfüllt. Die Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt war ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg dorthin. Besonders hilfreich waren für mich die Themen ‚Branchenrecht‘ und ‚Yield Management‘, denn ohne geht es nicht, wenn man ernsthaft an eine Selbstständigkeit denkt und hier auch erfolgreich sein möchte. Ich kann die Weiterbildung wirklich allen empfehlen, die diesen Schritt wagen wollen. Zumal, wenn sich Quereinsteiger auf neues Terrain begeben.“

Kostenfreies Infomaterial!

Fordere jetzt kostenlos und unverbindlich Informationsmaterial an - und in Kürze erhältst Du die gewünschte Broschüre per Post.

Infomaterial-Bröschüre

Infomaterial anfordern

Infomaterial
Wir beraten Dich gerne!

Unsere Mitarbeiter:innen sind Branchenkenner:innen mit fachspezifischer Berufserfahrung und beraten Dich jederzeit kompetent und persönlich.

Mehr Infos zum Team

+49 211 86668 0

tourismus@ist.de

Beraterteam Tourismus