Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

DIGITAL IM GASTGEWERBE DURCHSTARTEN

Die Hospitality-Branche wird immer schnelllebiger und die Gäste immer anspruchsvoller. Durch die Corona-Krise sind Wünsche nach digitalen Angeboten immer größer geworden. Digitale Bestellungen im Restaurant via App oder der einfache Wunsch nach einem digitalen Gutschein wurden lauter und werden mittlerweile in vielen Fällen sogar vom Gast vorausgesetzt. Trotzdem muss sich Digitalisierung weiterhin mit vielen Vorurteilen rumschlagen und auch das Gastgewerbe betrachtet das Thema noch mit einer gewissen Skepsis. Mittlerweile ist die Digitalisierung in der Branche aber nicht mehr wegzudenken. Gastronom:innen und Hoteliers stellen sich zunehmend der Herausforderung digitale Lösungen in ihre Restaurants und Unternehmen zu integrieren. Durch Scannen eines QR-Codes werden heutzutage digitale Speisekarten kontaktlos zur Nutzung an den Gast ausgegeben. Auch Reservierungen im Restaurant oder Hotel können in den meisten Betrieben über digitale Tools direkt online vorgenommen werden.

In nur zwei Monaten lernst Du, wie Du mit Hilfe von digitalen Anwendungen nicht nur Deinen Umsatz steigern kannst, sondern auch das Know-how erwirbst, um in Zukunft die Abläufe in Deinem Unternehmen effizienter zu gestalten und Kunden langfristig zu binden. In welchen Bereichen des Unternehmens profitieren Gastronom:innen und Hoteliers vom Einsatz digitaler Hilfsmittel? Wie kann das bestehende Angebot durch Software unterstützt werden und wie können digitale Prozesse in der Gastronomie und Hotellerie Arbeitsschritte vereinfachen? Durch die reine Online-Ausrichtung der 2-monatigen Weiterbildung bleibst Du maximal flexibel und lernst zeit- und ortsunabhängig.