Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

  • Kompakte Weiterbildung zum Trendthema Digitalisierung
  • Digitalisierung auf das Gastgewerbe ausgerichtet
  • exklusives Best-Practice-Webinar inklusive

  • Kompakte Weiterbildung zum Trendthema Digitalisierung
  • Digitalisierung auf das Gastgewerbe ausgerichtet
  • exklusives Best-Practice-Webinar inklusive
Übersicht

DIGITAL IM GASTGEWERBE DURCHSTARTEN

Die Hospitality-Branche wird immer schnelllebiger und die Gäste immer anspruchsvoller. Durch die Corona-Krise sind Wünsche nach digitalen Angeboten immer größer geworden. Digitale Bestellungen im Restaurant via App oder der einfache Wunsch nach einem digitalen Gutschein wurden lauter und werden mittlerweile in vielen Fällen sogar vom Gast vorausgesetzt. Trotzdem muss sich Digitalisierung weiterhin mit vielen Vorurteilen rumschlagen und auch das Gastgewerbe betrachtet das Thema noch mit einer gewissen Skepsis. Mittlerweile ist die Digitalisierung in der Branche aber nicht mehr wegzudenken. Gastronom:innen und Hoteliers stellen sich zunehmend der Herausforderung digitale Lösungen in ihre Restaurants und Unternehmen zu integrieren. Durch Scannen eines QR-Codes werden heutzutage digitale Speisekarten kontaktlos zur Nutzung an den Gast ausgegeben. Auch Reservierungen im Restaurant oder Hotel können in den meisten Betrieben über digitale Tools direkt online vorgenommen werden.

In nur zwei Monaten lernst Du, wie Du mit Hilfe von digitalen Anwendungen nicht nur Deinen Umsatz steigern kannst, sondern auch das Know-how erwirbst, um in Zukunft die Abläufe in Deinem Unternehmen effizienter zu gestalten und Kunden langfristig zu binden. In welchen Bereichen des Unternehmens profitieren Gastronom:innen und Hoteliers vom Einsatz digitaler Hilfsmittel? Wie kann das bestehende Angebot durch Software unterstützt werden und wie können digitale Prozesse in der Gastronomie und Hotellerie Arbeitsschritte vereinfachen? Durch die reine Online-Ausrichtung der 2-monatigen Weiterbildung bleibst Du maximal flexibel und lernst zeit- und ortsunabhängig.

 
fernstudiumcheck
Inhalte

Inhalte der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

Neben dem Einsatz von Kassensystemen im Restaurant oder der Bar, um das Personal zu entlasten und Laufwege zu verkürzen, gibt es auch Tools, die helfen die Personalplanung zu optimieren. Digitalisierung im Gastgewerbe bedeutet einzelne Prozesse durch digitale Alternativen zu verbessern und somit eine Investition für die Zukunft zu schaffen, die den Mitarbeitenden und der Kundschaft gleichermaßen zugutekommt. 

Welche Bedeutung und Relevanz die Digitalisierung im Gastgewerbe hat und wie Hotels, Restaurants und Gäste dazu stehen, lernst Du in der neuen Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie (IST). Erfahre wie sich die Digitalisierung bereits in vielen Betrieben etabliert hat und wie die Perspektiven für die Zukunft aussehen. In unserem zugehörigen Podcast erfährst Du, wie Branchenkenner:innen digitale Ansätze erfolgreich in ihren Unternehmen umgesetzt haben und wie Du dies auch in Deinem Betrieb tun kannst.

Das exklusive IST-Webinar Best Practice: Digitale Tools im Gastgewerbe verschafft Dir einen guten Überblick über die Möglichkeiten, die Gastronom:innen und Hoteliers in der Branche haben.

Ausführliche Informationen zum Fernstudium entnimmst Du bitte dem Lehrplan oder der Studienbeschreibung.

Studienmaterial Seminar*
Digitalisierung im Gastgewerbe

W: Online-Begrüßungsveranstaltung
Grundlagen der Digitalisierung

Grundlagen für eine erfolgreiche digitale Transformation

W: Best Practice: Digitale Tools im Gastgewerbe
Digital Leadership

Erfolgsstorys von Branchenkennern

* Es stehen Dir frei wählbare Termine im Online-Campus zur Verfügung.

Legende: Lehrheft Seminar Online-Vorlesung Podcast

Informationen zu unseren Lehrmethoden.

Geprüfte Qualität und anerkannter Abschluss

Abschluss: IST-Zertifikat Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie (IST) 

Die Qualität unserer Bildungsangebote erkennen auch unsere Studierenden und Absolvent:innen an, so dass viele neue Teilnehmer:innen auf Empfehlung zu uns kommen. Das belegen auch unabhängige Bewertungsportale. Das IST-Studieninstitut wurde z.B. auf fernstudiumcheck.de als „Top-Fernschule“ wiederholt unter die beliebtesten Bildungsanbieter gewählt.

Unsere Lehrmethoden

Die Inhalte der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie werden Dir vermittelt durch 1 Studienheft, 3 Online-Vorlesungen, 2 IST-Webinare und 1 Podcast. 

Das digitale Studienheft kannst Du direkt im IST-Online-Campus herunterladen.

 

Zusätzlich hast Du mit unserer App immer und überall Zugriff auf Dein Studium. Du kannst Dich in den Online-Campus einloggen, Termine und Nachrichten verwalten und Dich mit unserer Quiz-Funktion auf Prüfungen vorbereiten. Außerdem wirst Du beim Lernen durch unser Web Based Training (WBT) unterstützt.

Zielgruppe

Die Weiterbildung richtet sich an Unternehmer:innen, Mitarbeiter:innen und Berater:innen aus dem Gastgewerbe, sowie an Brancheneinsteiger:innen und -interessierte, die sich für das Thema Digitalisierung in einem Betrieb interessieren und sich in dem Bereich weiterbilden möchten.

Teilnahmevoraussetzungen

  • Schulabschluss + abgeschlossene Berufsausbildung oder
  • (Fach-)Hochschulreife oder
  • mehrjährige Berufserfahrung

Dauer & Beginn

Das Fernstudium Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie dauert 2 Monate und startet monatlich

Und auch wenn Du mehr Zeit brauchst oder eine Pause einlegen musst: kein Problem. Nach Ablauf der regulären Weiterbildungsdauer sichern wir Dir einen kostenfreien 9-monatigen Betreuungszeitraum zu, in dem Du weiter Zugriff auf Deinen Online-Campus hast und Dich mit Fragen jederzeit bei uns melden kannst

Seminartermine

Hier findest Du eine Übersicht der aktuell bereits festgelegten Seminartermine der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie. Werden Dir pro Seminar mehrere Terminvorschläge angezeigt, kannst Du Dir aus diesen Deinen Wunsch-Termin auswählen:

Termin Ort
Online-Begrüßungsveranstaltung
09.04.2024 Online
08.08.2024 Online
15.10.2024 Online
Best Practice: Digitale Tools im Gastgewerbe
21.05.2024 Online
18.09.2024 Online

In Kooperation mit der Deutschen Bahn bieten wir Dir attraktive Sonderkonditionen für die An- und Abreise zu Seminaren und Prüfungen.

Kosten der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie  

Die Studiengebühren betragen:

Inkl. digitaler Studienhefte:

  • 2 monatliche Raten à 189,00 €
  • gesamt: 378,00 €

Informiere Dich bitte auch über die Ermäßigungs- und Finanzierungsmöglichkeiten.

Fakten auf einen Blick

Abschluss
IST-Zertifikat Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie (IST)
Studiendauer
2 Monate
Studienbeginn
monatlich

Deine Perspektiven nach der Weiterbildung „Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie“

In vielen Betrieben gibt es derzeit noch keine:n Digitalisierungsbeauftragte:n. Das ist Deine Chance, Dich für diese bedeutende Position zu qualifizieren. Um eine erfolgreiche Umsetzung digitaler Lösungen im Unternehmen vorzunehmen, ist es von Bedeutung ein entsprechendes Know-how zu haben, um die richtigen Entscheidungen für die Digitalisierung des Betriebes treffen zu können. Mit Deinem frisch erworbenen Know-how über die branchenspezifische Digitalisierung kannst Du sowohl in Hotels als auch in Restaurants Fuß fassen.

Bequem online anmelden!

Sichere Dir jetzt ohne Risiko einen Platz für Deine Wunsch-Weiterbildung. Du kannst Deine Anmeldung 21 Tage lang ohne Angabe von Gründen widerrufen.

Unsere Vorteile
Anerkannte
Abschlüsse
Hohe
Flexibilität
Starkes
Branchennetzwerk
Persönliche
Betreuung
Mehrfach
ausgezeichnet
Dozent:innen
Alexandra Becker
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Unsere Mitarbeiter:innen sind Branchenkenner:innen mit fachspezifischer Berufserfahrung und beraten Dich jederzeit kompetent und persönlich.

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+49 211 86668 0

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